私、低糖質生活を開始する際に玄米30kgを購入して、単身赴任先に送り4月からせっせと食べ続けていました。玄米は血糖値の上昇がゆるやかであると聞いていたので。
チュートリアルの徳井も玄米を食べているらしい。
henkendameningen.hatenablog.com
おそらく食物繊維が豊富であるからだろう、上でも書いたように便通が変わった。よくなった。便の性状も変わった。
その30kgを本日、ようやく食べ終わりました。
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基本的に3食玄米。土日は本宅に帰るので玄米食べず、もしくは麺類を食べると決めている。それ以外はひたすら玄米。計算上、半年くらいで食べ終わるかなと思っていましたが、なんとか食べきった。
30kg届いたときには食べきれるかな〜と心配しました。虫がついたら最悪やな〜とか。米唐番を入れておいたら虫も付きませんでした。
30kgが自身の体に入って来たと考えると感慨深いものがありますね。もちろん30kg体重が増えるというわけではなく、自分の体のinとoutのバランスを実感します。
もちろん、次に食べるのも玄米。ふるさと納税でこちらを得ました。
30kgの玄米は特にブランド米ではありませんでしたが、今回はコシヒカリ。新米。どんな味がするんでしょうか。楽しみです。
